Prajitura Mississippi
Sursa Prajitura Mississippi
articol scris de AliceKitchenette blog Alice Kitchenette
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 250g unt
- 175g ciocolata menaj
- 340g zahar brun
- 300ml apa fierbinte
- 1lg cafea solubila
- 255g faina
- 55g cacao
- 2 oua batute
- zahar pudra
- frisca/inghetata (optional)
Se tapeteaza o tava cu laturile de 23cm cu hartie de copt. Intr-un bol mare punem untul, zaharul brun, apa si cafeaua apoi punem pe bain-marie pana cand se topesc ingredientele solide si amestecam bine pana la omogenizare apoi lasam la racit.
Compozitia astfel obtinuta se toarna in tava si se coace 50-65min.
Prajitura racita se presara cu zahar pudra sau se serveste alaturi de frisca/inghetata.
Sa aveti pofta!