Prăjitură Haioş
Sursa Prăjitură haioş
articol scris de hai-sa-bucatarim.blo blog hai-sa-bucatarim.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Aluatul:
200 gr de untură, 400 gr smântână, 2 ouă, puţină sare, 100 ml apă minerală, 800 gr făină, 50 gr margarină pentru uns.
Prepararea:
Se întinde o foaie de aluat, se unge cu margarină topită şi se rulează aluatul. Se lasă să stea 2 ore la rece. După care acest aluat se întinde la 5 mm grosime şi se taie în pătrate de 5/5 cm. Pe o parte se pune gem să poţi îndoi cealaltă parte peste gem.
Se pune în tavă şi la cuptor la foc potrivit.
După ce este gata se ornează cu zahăr pudră.