contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Prajitura Gaby

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 


Gaby..de ce?Penru ca am pregatit-o cand am primit in vizita pe verisoara mea Gaby!


Ingrediente:
9 oua
9 lg zahar
9 lg faina
1 lg cacao
Se fac 3 blaturi(fiecare blat din 3 oua),2 blaturi albe unul negru

Sirop:
500ml apa
100 gr zahar
rom
Apa si zaharul se fierb pana ce se dizolva zaharul,cand s-au racit se adauga romul
Crema I
3 plicuri budinca gust de frisca
1 l lapte
100 gr ciocolata alba
10 lg zahar
125 gr unt
Se repara budinca din litrul de lapte si 10 lg zahar.Se ia de pe foc si se adauga ciocolata,amestecam pana ce ciocolata s-a topit,api adaugam untul,omogenizam si lasam crema la frigider.
Crema II
3 plicuri budinca gust caramel
1 l lapte
10 lg zahar
125 gr unt
Procedura e la fel ca la crema I.
Cand cremele sunt reci,incepem asamblarea prajiturii:
Blat alb,sirop,crema alba

blat negru,sirop,crema neagra


Blat alb ,sirop...lasam la frigider cca 2 ore
am rasturnat prajitura pe o tava si am ornat cu crema de ciocolata!


Articol recomandat de bucatariadenysei.blogspot.com