Prajitura Fina Cu Mere
Sursa Prajitura fina cu mere
articol scris de Diana blog dianacakes.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
1 cana are 250 ml, reteta este pentru tava mea este mare de 38/28cm.
Aluat:
1 cana lapte
250g unt moale( 160g untura)
3 cani faina
1 praf de copt
2 pachetele zahar vanilat
1 varf de cutit de sare
Se framanata un aluat, o treime se pune la congelator iar
restul de aluat se pune la frigider.
Umplutura:
1 cana smantana
3 oua
1 cana zahar
1 pachet zahar vanilat
Pentru umplutura se ametseca toate ingredientele
6 mere acrisoare
2 linguri gris
Merele se curate si se taie felii subtiri, se amesteca cu grisul.
Asamblare:
Se scoate aluatul din frigider si se intinde in tava mare de
la aragaz, se pune umplutura, se presara merele.
Se scoate si aluatul din congelator, se rade direct in tava
pe razatoarea cu gauri mari.
Se coace la 180grade C timp de 30-40 minute.
Rece se presara cu zahar pudra si se taie in portii
potrivite.
