contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Prajitura "desteapta"

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Avem nevoie de:
- 9 oua
- 250g zahar
- un pachet de unt
- 9 linguri de faina
- un pachet de zahar vanilat
- 1L lapte
Untul se taie bucatele si se topeste in cateva linguri de lapte, impreuna cu zaharul, fie la foc foarte mic, fie in bain-marie. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul vanilat, se adauga apoi untul si zaharul topite si racite, laptele rece, albusurile batute spuma, plus cele 9 linguri de faina.
Se pune totul intr-o tava unsa si tapetata bine cu faina, se tine la cuptor cca 1 ora, la foc foarte mic si pe pozitia cea mai inalta a cuptorului. Timp de o ora nu se deschide usa pt ca prajitura sa nu se lase. Hihi, daca incepe sa miroasa ars... e clar ca ati lasat focul prea tare si puteti sa deschideti cuptorul ca sa preveniti incendiul. E gata cand trece testul scobitorii.

Articol recomandat de pasiunepentrubucatarie.blogspot.com