Prajitura Cu Visine
articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
O prajitura populara in orice sezon , fie ca apelam la visine proaspete fie ca folosim visine congelate. E deeeliciiooasa.
Ce iti trebuie (poza 1):
- 4 oua
- 8 linguri faina
- 6 linguri zahar tos
- 200 gr unt
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- 500 gr visine (am folosit visine congelate)
-140 gr iaurt (un iaurt mic)
Plan de lucru:
- separam albusurile de galbenusuri
- batem albusurile spuma, cu un praf de sare (poza 2) .
- in alt bol adaugam untul moale (lasat la temperatura camerei), cu zaharul si zaharul vanilat (poza3) si mixam (poza 4) .
- turnam galbenusurile pe rand si mixam in continuare (poza 5) apoi adaugam si iaurtul (poza 6).
- adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam cu o lingura de lemn (poza 7).
- incorporam si albusurile (poza 8 ).
- turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt (poza 9)
- asezam si visinele (care trebuie sa fie scurse , daca folosim visine congelate) (poza 10)
- bagam la cuptorul incins pentru apoximativ 30 de minute, pana se rumeneste .
- pofta buna! (poza 11)
Timp de preparare: 50 minute (inclusiv coacere)
Pret: 16 lei (depinde de unde cumparati ingredientele si de inflatie)
Filed under: C2. Prajituri
