Prajitura Cu Struguri
Sursa Prajitura cu struguri
articol scris de simonaworld blog Simona's World
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru ca Mos Nicolae nu a fost foarte darnic cu mine, desi anul asta chiar am fost cuminte :P, m-am gandit sa incep sa-l mituiesc pe Mos Craciun! Ma rog, i-am transmis si o amenintare.. ca sa stie ca nu glumesc! :))Pentru azi, o prajitura foarte buna, reteta furata de la Cristina, pe care o pup si-i multumesc!!
Ingrediente:
140 g unt
140 g zahar
140 g faina
2 oua
1 praf de copt
3 linguri lapte
esenta vanilie
struguri albi si negrii
Untul la temperatura camereu l-am mixat impreuna cu zaharul, pana a
devenit o crema. Am adaugat ouale pe rand, mixand continuu. Faina am
amestecat-o cu praful de copt, apoi am incorporat-o compozitiei, adaugand
laptele si esenta de vanilie.
Am uns si tapetat cu hartie de copt o forma de yena (18x29), in care am
turnat compozitia. Boabele de strugure i-am spalat si lasat sa se scurga de
apa, apoi i-am tavalit prin putina faina (daca vreti sa ramana toti deasupra
tavaliti-i mai bine), apoi i-am asezat deasupra aluatului.
Am dat tava la
coptorul preincalzit la 200 grade, pentru 45 de minute, sau pana trece testul
scobitorii.
Am lasat prajitura sa se raceasca, apoi am pudrat-o cu zahar pudra cu
aroma de vanilie.
Foarte buna a iesit!!
