Prajitura Cu Orice Fel De Fructe
articol scris de susu blog wwwsimona-susu.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
500 gr visine, caise sau capsuni
8 oua
16 linguri de zahar
16 linguri de faina
1/2 ceasca ulei (10 linguri mari)
coaja de lamaie si portocale
2 plicuri zahar vanilat
esente
Bati galbenusurile cu zaharul si apoi uleiul treptat. Albusurile batute spuma se adauga la galbenusuri impreuna cu esentele, zaharul vanilat si faina amestecata cu praful de copt nestins. Aluatul se varsa intr-o tava tapetata, fructele curatate de samburi se tavalesc putin prin faina sau se presara deasupra lor zahar vanilat pentru a nu se lasa fructele la fund. Se da la cuptor pentru 20-25 minute.