contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Prăjitură Cu Nucă De Cocos și Fructe

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Ai nevoie de:
Pentru blat:
8 albușuri
12 linguri zahăr
150 g nucă de cocos rasă
3 linguri făină
1 praf de sare
Pentru cremă:
8 gălbenușuri
150 g  zahăr
100 ml smântână dulce pentru frișcă
1 fiolă esență de vanilie
fructe din compot(pere, caise, cireșe, ananas,struguri)
Mod de preparare:
Blatul:Albușurile se bat spumă tare cu sarea și zahărul adăugat treptat.Se încorporează nuca de cocos și făina.
Compoziția se pune în tava tapetată și se pune în cuptorul încins , la foc mic pentru aproximativ 30 minute.
Crema:Gălbenușurile și zahărul se amestecă energic cu un tel, pe baie de aburi până se topește zahărul și compoziția a devenit o spumă fină.Se răcește și se adaugă frișca și esența de vanilie.
Se întinde crema peste blat apoi fructele.
Poftă bună!

Articol recomandat de danagaby.blogspot.com