Prajitura Cu Mere
Sursa Prajitura cu mere
articol scris de bunica blog raftulbunicii.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
4-5 mere
200g faina
150g zahar
100g unt topit si racit
2 oua
migdale, stafide
2 lingurite praf de copt
scortisoara, sare
zahar vanilat
zeama de lamaie
Preparare:
Merele se curata de coaja si de samburi si se taie cubulete. Se stropesc cu putina zeama de lamaie pentru a nu se inegri.
Intr-un vas, se amesteca faina, zaharul, zaharul vanilat, scortisoara, sarea si praful de copt. Se adauga untul topit si ouale si se amesteca bine pana cand se omogenizeaza. In functie de cat este de gros aluatul se mai poate pune un strop de lapte in el. Se adauga si merele, alunele rumenite in prealabil si stafidele.
Se unge cu unt o tava si se toarna aluatul in ea. Se da la cuptor aproximativ 30 min.
Este o prajitura parfumata si satioasa care imi aduce aminte de Craciun, de sarbatori si de zapada...
Sursa: joyofbaking