Prajitura Cu Mere Alecu
Sursa Prajitura cu mere Alecu
articol scris de 3sisterscooking blog 3sisterscooking.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
- 1 cana gris
- 1 cana faina
- 2 cani zahar
- 4 linguri lapte praf
- 1 plic praf de copt
- 2 kg mere
- 50 g nuca tocata grosier
- 50 g unt
- 4 linguri ulei
- scortisoara, zahar pudra din abundenta
Mod de preparare
1. Se preincalzeste cuptorul la 180 C. Se unge o tava cu ulei, se aseaza hartia de copt si se unge din nou cu ulei. Pentru stratul de ingrediente uscate se amesteca grisul cu faina, o cana de zahar, lapte praf si praf de copt. Merele se dau pe razatoare, fara sa indepartam coaja, si se amesteca cu restul de zahar si scortisoara dupa gust(atentie merele nu se storc).
2. Se presara uniform in tava jumatate din cantitatea de ingrediente uscate pentru blat si se acopera cu jumatate din cantitatea de mere nestoarse. Se acopera cu restul ingredientelor uscate si restul de mere. Se presara nuca tocata grosier si cele patru linguri de ulei. Untul se taie cubulete si se repartizeaza uniform pe deasupra parjiturii. Se da la cuptor pentru o ora. Se scoate si se pudreaza cu zahar, cat timp e inca calda. Dupa ce s-a racit complet "crepati" cu degetul pojghita de zahar formata, si serviti taiata in bucati generoase.
comentarii
