Prajitura Cu Goji Si Merisor
articol scris de Rhapsody blog Bucatareala la plesneala
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Puiul cel mic ma tot innebuneste sa-i fac "puturi" :)) adica prajituri... si face asta in fiecare zi. Cand se trezeste primul lucru pe care mi-l cere sunt prajiturile... Asa ca trebuie sa vin cu ceva rapid si gustos.
Reteta aceasta e asa de simpla ca pana si un copil o poate face. Gustul este desavarsit de merisor si goji, iar pufosenia incredibila. Va poftesc sa incercati!Ingrediente:
3 oua
4 lg cu varf zahar tos
5 lg cu varf faina de grau
1/4 lgt praf de copt
1 lg ulei
1 lgt esenta vanilie
1 lg goji
1 lg merisor
Mod de preparare:
Mixati ouale cu zaharul pana cand acesta se dizova. Puneti faina amestecata cu praful de copt, esenta, uleiul si amestecati bine. Amestecati si fructele deshidratate.
Turnati compozitia intr-o tava cu forma conica ( baza = 10 cm, sus = 19 cm) tapetata cu hartie de copt si introduceti in cuptorul preincalzit 30 min la 190 °C, sau pana cand se rumeneste putin.
Dupa ce scoateti din cuptor lasati la racit apoi pudrati-o cu zahar.
Enjoy!
