Prajitura Cu Branza
Sursa PRAJITURA CU BRANZA
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
Blat:
-240 g unt
-160 g faina
-4 linguri cacao
-4 oua
-200 g zahar
-1/2 lingurite praf de copt
-vanilie
Crema:
-400 g branza
-50 ml frisca lichida
-250 g zahar
-2 oua
-4 linguri gris
-vanilie
MOD DE PREPARARE:
Blatul:untul pe jumatate topit se freaca cu zaharul,apoi se adauga ouale mixandu-se dupa fiecare.Ingredientele uscate se amesteca si se adauga treptat compozitie de ou.
Crema:intr-un castron se pune branza,frisca,zaharul,grisul ouale si vanilia si se mixeaza pana devine ca o crema.
Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt se pune 3/4 din compozitia pentru blat,crema si apoi 1/3 din compozitia de blat.Se da la cuptor aprox 1 h pana se rumeneste(faceti testul scobitorii)