Prajitura Cu Afine-2
Sursa Prajitura cu afine-2
articol scris de Marcela S. blog marcela-home.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
250g afine
300g faina
3 oua
200g zahar
sare(un varf de cutit)
250ml lapte
1 praf de copt
esenta de vanilie
200g unt
Untul, la temperatura camerei, se mixeaza bine cu galbenusurile, sarea,vanilia si zaharul.
Adaugam laptele caldut si apoi treptat faina amestecata cu praful de copt.
Albusurile se bat spuma tare si se adauga la compozitia de mai sus, amestecand totul usor cu o lingura de lemn.
Turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata usor cu faina. Deasupra presaram afinele si dam tava la cuptorul incins la 375F aproximativ 30-40min.