Prajitura Alb Si Negru
Sursa Prajitura alb si negru
articol scris de mihaela2289 blog specialitaticulinare.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente blat:
6 linguri faina
6 linguri faina
6 oua
250 g zahar(eu am pus numai 200)
2 linguri cacao
250 g zahar(eu am pus numai 200)
2 linguri cacao
1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu otet
Ingrediente creme:
3 oua
Ingrediente creme:
3 oua
3 linguri faina
250 g zahar
1 cana lapte
1 pachet margarina pentru prajituri
2 linguri cacao
100 g nuca de cocos
3 pachete biscuiti piknik
Preparare:
Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga
cacaua, faina,bicarbonatul si albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu
margarina si tapetata cu faina si se coacie la foc potrivit aproximativ 30
de minute.Apoi se amesteca ouale batute cu faina, laptele
si zaharul, apoi se fierb pe baie de aburi pana se ingroasa.Se da compozitia deoparte, se lasa sa se
raceasca putin apoi se adauga margarina frecata spuma si se omogenizeaza
crema.Se imparte in doua crema. Intr-o jumatate se adauga cacaua si in una
cocosul. Se rastoarna blatul racit, se intinde crema de cocos, apoi se pun
biscuitii pe care i-am stropit cu putina apa cu zahar vaniliat.Deasupra se intinde crema de cacao, apoi se presara cocos.
