Porumb Copt
Sursa Porumb copt
articol scris de susu blog wwwsimona-susu.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
porumb de lapte
sare grunjoasa
piper
usturoi
ulei de masline sau floare
patrunjel
alte condimente care va plac
Se face o pasta de usturoi din ingredientele mentionate. Gramajul este in functie de gust. Am pisat fin usturoiul si l-am mixat cu ulei, condimente si verdeata tocata. Asezam porumbul pe folie de aluminiu, il ungem cu sosul rezultat cu ajutorul unei pensule dupa care il strangem bine in folie. Asezam porumbii in tava de la aragaz pentru 1 ora-1.5 ore in functie de cat de rumeni va plac. La fiecare 30 min intoarceti porumbii sa se faca pe toate partile. Se serveste cald.