Porc Cu Ananas şi Sos Dulce-acrişor
articol scris de Retetegg blog retetegg.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O idee minunata a avut iubitul meu ieri, sa incercam un fel de mancare, orice, dar musai cu ananas.
Eu, la inceput cam sceptica, am zis bine, fie! Am inceput sa ma uit prin frigider incercand sa combin cateva ingrediente care sa mearga cu ananas. Si iata ce a iesit :)
Am folosit:
Eu, la inceput cam sceptica, am zis bine, fie! Am inceput sa ma uit prin frigider incercand sa combin cateva ingrediente care sa mearga cu ananas. Si iata ce a iesit :)
Am folosit:
- 300 gr pulpa de porc taiata fasii, 150 gr ananas cuburi, 1 ardei verde si o ceapa taiate julien, 3 catei de usturoi taiati felii, 100 gr de rosii in bulion, 50 ml vin alb demidulce, oregano, busuioc, sare, piper.
Intr-o tigaie incinsa am adaugat 2 linguri de ulei si am pus la calit ceapa si ardeiul. Cand au inceput sa prinda culoarea aurie am adaugat ananasul.
Am amestecat usor si am lasat 5 minute pe foc.
Am adaugat apoi carnea de porc, usturoiul, condimentele.
Dupa alte 5 minute am adaugat rosiile si vinul.
Cand savoarea va umple bucataria, atunci stiti ca e gata :)
Serviti cu orez, noodles, sau taitei normali cum am facut noi.
Pofta buna!
