contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pogacele Cu Leurda

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Aromate si gustoase, moi, pufoase delicioase ! Sant atat de bune, incat nu te mai saturi de mancat. Sa stiti ca nu glumesc deloc J serviti... si va convinge-ti.


Timp de pregatire: 180’

Ingrediente pt 50 bucati:
200ml lapte
5 galbenusuri
4 lingurite rase de sare
1 lingurita zahar
300g leurda decongelata
200g untura topita
1200g faina
15g drojdie uscata
Pt deasupra:
100g cascaval ras
1 ou batut

Mod de preparare:
Eu am facut aluatul in masina de paine, iar ingredientele le-am adaugat in cuva, in ordinea enumerata mai sus. Am setat masina pentru framantat si dospit, iar dupa 90’, aluatul a fost gataJ.
Infainam putin masa de lucru si rasturnam aluatul pe care-l intindem intr-o foaie cam de 5cm grosime. Cu un pahar, decupam rondele pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
Ungem deasupra cu ou si presaram pe fiecare cascaval ras.
Dam la cuptor-ul dinainte incalzit pentru 35-40’, la foc moderat.
Toata casa se va umple de miros-ul grozav de leurdaJ sigur nu le puteti uita in cuptorJ , calde sau reci, sant tare gustoase !

Pofta buna !