contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Placinta Dobrogeana

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Haplea spera sa va faca pofta cu aceasta delicioasa placinta.

Ce iti trebuie (poza 1)
- un pachet foi de placinta (400gr)
- 5 oua
- 600 gr de branza de vaci
- 400 gr de telemea de vaca
- 100 gr de stafide
- 1 pliculet de zahar vanilat
- 4 linguri de zahăr
- esenta de rom
- 1 pachet de unt
- 150 ml smantana pt gatit

Plan de lucru:
- amestecam 3 oua cu branza de vaci (pozele 2 si 3), apoi adaugam si branza sarata si amestecam cu zaharul si zaharul vanilat. (poza4)
- ungem cu unt tava in care urmeaza sa coacem placinta (poza 5)
- restul de unt il topim (poza 6) si ungem fiecare foaie de placinta (poza 7), dupa ce am lipit 3 foi, adaugam branza si presaram cu stafide (poza8 ).
-rulam si punem in tava (poza 9).
- spargem cele 2 oua intr-un bol (poza 10) si le amestecam cu smantana (poza 11). Turnam peste placinta (pozele 12 si 13)
- bagam la cuptorul incins si tinem pana se rumeneste pe deasupra. Se serveste calda sau rece ,este la fel de buna (poza 14)

Timp de preparare: 60 de minute
Preţ: 18 lei (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)

placinta dobrogeana 1 placinta dobrogeana 2 placinta dobrogeana 3 placinta dobrogeana 4 placinta dobrogeana 5 placinta dobrogeana 6 placinta dobrogeana 7 placinta dobrogeana 8 placinta dobrogeana 9 placinta dobrogeana 10 placinta dobrogeana 11 placinta dobrogeana 12 placinta dobrogeana 13 placinta dobrogeana 14
Filed under: C1. Patiserie


Articol recomandat de hapleablog.wordpress.com