Placinta Cu Fasole Mung
Sursa Placinta cu fasole mung
articol scris de mariette blog carteacuretete.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Despe fasolea mung s-a tot scris....
se spala (400g) si se pune in apa rece pentru 10-12 ore.
pantru aluat:
faina-270g
unt-60g
apa-100 ml
1/4 linurita sare
Se framanta un aluat moale din ingredientele de mai sus:
Aluatul de da la rece 30 min.
Fasolea se fierbe in apa clocotita cu sare o ora ,se scurge si se mixeaza cu putin unt si sare.
Din aluat se fac doua foi,se pune prima foaie in tava,se adauga umplutura si apoi cea de-a doua foaie.Se unesc marginile:
Deasupra se pensuleaza galbenus amestecat cu putin lapte.Se coace la 200 grade aprox.30 min(pana se rumeneste frumos!)
Ideala langa un pahar cu iaurt!