Plăcintă Cu Cartofi , Caşcaval şi Ceapă Verde
articol scris de AlexJ blog alexandra-bucatariamea.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
 |
| Plăcintă cu cartofi , caşcaval şi ceapă verde |
Deci , fac eu curat printre cărţile mele de bucate şi găsesc una pe care cred că nu am deschis-o niciodată ( poate doar când am cumpărat-o). Cartea mea se numeşte "Reţete uşoare şi rapide", că de , nu cumva să-mi complic viaţa cu cine ştie ce bazaconie. Răsfoind găsesc acestă reţetă care mi-a plăcut imediat , aşa că acum savurez rezultatul.
Am luat vreo 6 cartofi mai mici, i-am spălat bine şi i-am pus la fiert. După ce s-au fiert i-am curăţat de coajă şi i-am lăsat să se răcească, timp în care am tăiat caşcavalul felii. Eu aveam prin frigider nişte mozzarella, nişte emmentaler şi ceva caşcaval afumat.
Într-un vas termorezistent am turnat puţin lapte şi am aşezat felii de cartof.
Peste cartofi am pus felii de caşcaval, câteva bucaţele de unt, sare, piper, nucşoară şi ceapă verde (tăiată pe lung). Ceapa nu era în reţeta originală dar mie mi s-a părut că plăcintă mea ar avea nevoie. Am repetat operaţiunea de stivuire încă de 2 ori , până mi s-au terminat ingredientele.
Am turnat peste lapte , cam juma de cană.
 |
| Plăcintă cu cartofi , caşcaval şi ceapă verde |
Am dat la cuptor cam 20 min. la 180 grade, până a facut crustă .
 |
| Plăcintă cu cartofi , caşcaval şi ceapă verde |
Şi cam asta e tot !!!
 |
| Plăcintă cu cartofi , caşcaval şi ceapă verde |
 |
| Plăcintă cu cartofi , caşcaval şi ceapă verde |
Mulţumesc pentru vizită !!!!
