contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Placinta Cu Branza Si Stevie

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Asta vara, in drumul spre serviciu treceam uneori pe langa o batranica, venea sa vanda langa statia de metrou cate ceva de prin gradina: rosii, vinete, fasole verde, patrunjel sau marar ... legume de gradina mici si pricajite, dar foarte gustoase. Am cumparat de cateva ori si am intrat in vorba cu dumneaei si nu are o poveste prea fericita (daca e adevarata). 
Anul acesta batranica a revenit. Ieri a adus stevie si patrunjel ...e lesne de inteles de ce batrana vine dintr-un sat de langa Bucuresti, sa vanda cateva legaturi de verdeata la metrou...
Si nu, nu ma intelegiti gresit, nu incurajez comertul la colt de strada ...insa e vorba de o batrana de 80 si ceva de ani ...care pentru cativa leuti bate atata drum ...inca de la 4-5 dimineata, pentru ca altfel nu mai poate urca in microbuz de atatia navetisti...
Cu stevia cumparata si cu branza si oua de la tara primite de la buna mea, am pus la cale aceasta placinta sarata tare gustoasa.
Ingrediente:
  • 750 grame branza dulce de vaca (facuta la saculet)
  • 100 grame cas de vaca proaspat (sau alta branza nesarata)
  • 2 legaturi de stevie
  • 1 legatura marar
  • 7 oua
  • 1 pachet foi de placinta
  • ulei pentru uns foile de placinta
  • 200 grame smantana
  • o cana apa minerala
  • sare
Reteta in cursul zilei de azi.


Placinta cu branza si stevie poate fi un delicios mic dejun sau chiar o cina usoara!

Pofta buna!