Placinta Cu Branza Sarata
articol scris de Criss75 blog criss75-despremine.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ar fi trebuit sa fie o placinta frumos rasucita si sa arate mai bine, dar aluatul a crescut prea mult si mi-a iesit mai degraba o paine umpluta cu branza sarata. Oricum a fost foarte buna si Alex a mancat cu mare pofta din placinta. Reteta am vazut-o in Caietul cu retete al Violetei si mi-a placut cum arata. Insa eu nu m-am priceput atat de bine la invartit placinta. Am pus si o cantitate aproape dubla de branza fata de cea indicata de Violeta. Ea a pus cas, eu am pus branza framantata. Nu stiu daca asta a fost cauza sau pur si simplu nu mi-au iesit mie "rasucitele". Dar nimeni nu s-a plans. :D
Reteta o scriu maine, acum nu mai am chef. :) In esenta e un aluat asemeni celui de paine, umplut cu branza framantata, amestecata cu ou batut. Eu n-am pus marar ca n-a vrut Alex.