Placinta Cu Afine
Sursa Placinta cu afine
articol scris de danagaby.blogspot.co blog danagaby.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ai nevoie de:
500 g faina
125 g unt
150 g zahar
3 oua
3 linguri iaurt
1 lingurita praf de copt
zahar vanilat
coaja rasa de lamaie
afine(proaspete sau congelate)
Mod de preparare:Untul cu zaharul se freaca spuma cu o lingura de lemn.Se adauga iaurtul si ouale.Se amesteca bine si se pune zaharul vanilat si coaja de lamaie. La final se pune faina in ploaie cu praful de copt.
Compozitia rezultata se pune intr-o forma tapetata cu hartie de copt iar deasupra se pun afinele.Daca afinele sunt congelate , mai intai se decongeleaza se scurg de suc se dau prin faina apoi se pun peste conpozitie.Daca sunt proaspete se pun asa cum sunt.
Tava se da la cuptorul preincalzit la foc mic.Se incearca cu o scobitoare daca e gata.
Cand e gata se pudreaza cu zahar pudra.
Pofta buna!