Pizza Vegetariana
Sursa Pizza vegetariana
articol scris de reteteveg.blogspot.c blog reteteveg.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 500 g faina
- 250 ml lapte
- 25 g drojdie
- 5 linguri ulei
- 100 g ciuperci
- ½ ardei
- ½ dovlecel
- ½ vinata
- 1 lingura pasta de masline
- 50 g gorgonzola
- 100 g cascaval
- 1 rosie
- oregano
- sare, piper
Mod de preparare:
Se fiebe 500 ml apa si se inmoaie ciupercile pentru 10-15 min. Intre timp ardeiul, vinata, dovlecelul si rosia se taie felii subtiri.
Se dizolva drojdia in laptele caldut, apoi se amesteca cu uleiul si faina. Coca se intinde in tava, se unge cu pasta de masline, se rade cascavalul deasupra. Se aseaza in tava legumele si ciupercile taiate felii. Gorgonzola se sfarama si se pune deasupra. Se pune in cuptorul incins la maxim. Pizza este gata in cateva minute.