Pizza "monica Anghel"
Sursa Pizza "Monica Anghel"
articol scris de vdaiana blog testdaiana1.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Reteta acestui blat o am de demult, de la Monica Anghel, notata de la tv.
Ingrediente:
* 250 g faina (10-12 Lg)
* 1 lg praf de copt
* 1 lg rasa de sare
* 7 Lg ulei
* 7 Lg apa
* 1 ou intreg
Mod de preparare:
Ingredientele uscate se amesteca, apoi se adauga ingredientele lichide si oul intreg si framantam un aluat omogen.
Aluatul se intinde cu mana in tava unsa cu putin ulei (unt/untura).
Deasupra se pune orice, dupa pofta inimii.
Se coace la foc mediu 20-25 min cu tava acoperita, apoi inca 10-15 min cu tava descoperita.
Azi deasupra am pus: pasta de rosii productie proprie, ceapa calita, conserva de carne de porc de la Lidl, ciuperci, salam picant, un ou intreg, gogosar, oregano si cascaval afumat razuit.