Pizza, Pizza, Pizza...
Sursa PIZZA, PIZZA, PIZZA...
articol scris de lauras.leckereien blog leckereien.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Iarasi o reteta de pizza, care pare sa fie f. faina si cu siguranta pe care o voi mai preparara.
Si cum o pizza buna, se bazeaza pe un aluat pentru pizza bun ma gindes ca acesta este unul...
INGREDIENTE:
- 400g faina alba de griu
- 1 pac drojdie uscata(7g)sau 20g proaspata
- 1 lc praf copt
- 1 lc zahar
- 1 lc sare
- 4ls ulei masline
- 220g apa calduta
MOD PREPARARE:
Ingredientele uscate se amesteca bine impreuna, se adaoga uleiul si apa si se framinta un aluat maleaabil care se puna la dospit ca 30 min.
Cu acest aluat se prelucreaza baza pizzei sub forma dorita si se mai lasa sa dospeasca in tava ca. 10-15 min. si se pune peste aluat ce ingrediente se doresc.
Se coace la 220°C pentru ca 12-15 min.
~~~~~~~~~~~
Eu am cumparat la sticla tomate pasate-BIO cu un gust si o culoare "excelente".Am amestecat cu ceva oregano si sare si am folosit ca sos.
http://feeds2.feedburner.com/blogspot/QiPx