Pizza Mamaliga
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
O pizza de-a noastra adica cu mamaliga . E usoara si se face imediat , sigur nu dati gres cu aluatul :)
Ingrediente:
- 200g faina de porumb
- 250g ciuperci
- 100g sunca
- 100g bacon
- 1 ardei iute
- 150g branza
- putin ulei, sare
Facem o mamaliga normala adica asa cum o servim la masa. Ciupercile le taiem felii un pic mai grosute si le prajim in putin ulei.
Tapetam o tava de pizza cu hartie de copt, ungem hartia cu putin ulei si apoi intindem mamaliga cu o lingura de lemn. Ca sa nu se lipeasca mamaliga de lingura , inmuiati din cand in cand lingura in apa. presaram deasupra ciupercile, sunca si kaizerul taiate cubulete sau fasii si ardeiul taiat inele. Coacem 15 minute pana se rumeneste sunca deasupra, apoi scoatem presaram branza rasa si mai lasam 5 minute.
Servim.
Nu m-am putut abtine si am pus un pic de ketchup :).
Sfat: Puteti sa puneti pe ea orice ingredinete vi se par potrivite pentru pizza . Cred ca merge si cu peste .