contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pizza Cu Sunca

articol scris de Maria68 blog Ikka is Blog

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga




Fie ca e vorba de o petrecere sau de o cina , pizza este oricand bine-venita.

Ingrediente:

250 gr. faina, in plus pentru prelucrat
1/2 cub de drojdie
1 cubulet mic de unt
1/2 lingurita sare
apa

Pentru umplutura:
felii de sunca slaba
gogosar, rosie, masline
50 g cascaval ras, piper, sare , cateva frunzulite de menta

Mod de preparare:

Se prepara aluatul de pizza: se pune intr-un castron faina. Se face o adancitura la mijloc, se adauga drojdia, untul , sarea si turnam un pic de apa calduta pentru a dospi un pic drojdia. Se framanta aluatul bine, pana devine elastic si nu mai este lipicios. Apoi se pune intr-un castron, acoperim cu o panza (prosop) si se lasa la dospit intr-un loc cald o ora, cat sa-si dubleze volumul.
Se unge tava cu un strat subtire de ulei. Se mai framanta un pic aluatul pe suprafata de lucru presarata cu faina si se intinde o lipie  cam cat forma de pizza.
Deasupra pe aluat incepem sa asezam feliile de sunca , gogosarii, rosiile, maslinele, toate taiate felii, cascavalul ras si daca dorim ketchup-ul. Condimentam si presaram cateva fire de menta.



Introducem  tava in cuptorul incins timp de 20-25 de min. pana se topeste cascavalul  , iar  marginea e rumenita.
Se scoate din cuptor, se taie felii si se serveste imediat.

Adăugaţi o legendă




POFTA BUNA!!!!!

                    PUPICI:X