contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pizza Cu Spanac Si Ou

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Ideea acestei retete mi-a venit in timp ce rasfoiam blogul Simonei unde am gasit informatia despre acest concurs. Din curiozitate si pentru ca imi plac provocarile am intrat sa vad despre ce este vorba. Am vazut mi-a placut ideea si mi-am zis dc nu!
Aceasta este reteta aleasa pentru a participa la  Provocarea lunii Mai - "Dulce Romanie"  organizat in aceasta luna de Andreea Elena - Toata ziua in bucatarie.

Ingrediente:
  • 200g faina
  • 3lg ulei de masline/ulei
  • 1 varf lgta sare
  • 1 varf lgta zahar
  • 100ml apa calduta
  • 1/2 pliculet drojdie
  • 200g spanac proaspat/borcan/congelat
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 fir usturoi verde
  • 2 feli bacon
  • sare, piper
  • 50-100g branza oaie
  • 3-4 oua
Preparare
Pentru inceput se face aluatul dupa reteta de aici.
Cat aluatul sta la crescut facem umplutura de spanac. Ceapa se taie marunt la fel si usturoiul si le calim in putin ulei iar cand devine sticloasa adaugam baconul. Lasam totul pana ce baconul devine usor rumen apoi adaugam spanacul. Lasam pe foc pana scade apa si obtinem o pasta. gustam de gust si apoi stingem focul.

Cand aluatule gata intindem bine aluatul dandu-i forma rotunda si peste el punem compozitia de spanac. cu ajutorul unei linguri facem usor cate o gropita si punem oul in ea.
Dam la cuptor pana ce blatul este copt si ouale sunt facute. Inainte cu 5min scoatem pizza si radem branza apoi mai dam la cuptor pana ce branza este topita.

Servim cu rosii proaspete alaturi.
Noua ne-a placut maaaaaxxxxxiiiiiimmmm de mult, este surprinzator de buna si cu siguranta am sa mai repet aceasta reteta, merita din plin!!!!