Pizza Cu Prosciutto Crudo
articol scris de Toamna07 blog Adina's kitchen & travel
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Cuvintele sunt in zadar,gustul vorbeste singur !
Ingrediente si mod de preparare blat de pizza pentru doua tavi mari :
Framantati-l putin pe o suprafata tapetata cu faina,apoi impartiti-l in doua si rulati fiecare jumatate intr-un cerc.
Ingrediente toping:
prosciutto crudo
cascaval/mozzarella
masline negre feliate
ciuperci proaspete sau conservate (bine scurse)
ardei feliat subtire
sare si piper
oregano/busuioc
Sosul de rosii :
2-3 catei de usturoi
1 ceapa mica
1 conserva de rosii cuburi
3 rosii cherry
1 lingurita de bulion
putin zahar
oregano si busuioc
Mod de preparare sos de rosii :
Fierbeti sosul la foc mic timp de 40 de minute sau pana cand scade si se ingroasa.
Adaugati busuioc,daca va place.
Este un sos foarte bun !
Puneti aluatul pe o tava de copt unsa cu putin ulei,intepati aluatul cu furculita din loc in loc,ungeti cu sos de rosii,presarati oregano si piper .
Asezati masline ,ardei,ciuperci,cascaval si ,la final, feliutele fine si subtiri de prosciutto.
Da-ti la cuptor pana se rumeneste usor pe margini.
Da-ti la cuptor pana se rumeneste usor pe margini.
O pizza pregatita cu mult gust !
Pofta buna !