Piure De Mazare
Sursa Piure de mazare
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Sa nu va prind ca strambati din nas ! :)) . Sunt convinsa ca v-au ramas resturi de friptura de ieri (sau orice alte resturi pe baza de carne ) pe care uite, le puteti servi azi cu un piure de mazare :). Mie-mi place mazarea si sper sa o gatesc in cat mai multe feluri.
Ingrediente:
- 1/2 kg mazare congelata
- 50g unt
- 1 varf de cutit de nucsoara (va recomand sa nu va lipseasca din bucatarie, da o aroma deosebita la orice piure de legume )
- sare
- 4-5 linguri lapte sau 1 lingura smantana
Punem apa sa fiarba cu sare, cand clocoteste punem mazarea congelata. lasam sa fiarba , apoi o strecuram , adaugam untul, nucsoara .Zdrobim bine ( musai sa aveti blender sau robot de bucatarie ) adaugand treptat lapte pana ajungem la consistenta dorita.
Servim . E asa de verde ca abia am facut pozele :).
PP