Pilaf Cu Legume Si Costita
articol scris de susu blog wwwsimona-susu.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pilaf cu legume si costita
Ingrediente:
1 cana de orez
1 morcov
Cativa catei de usturoi
Afumatura, kaizer
1 ceapa rosie
1 ceapa alba
1 ardei capia
½ kg ciuperci
Pasta de tomate
Patrunjel
Mod de preparare:
Se toaca marunt legumele, morcovul se da prin razatoarea mica si ciupercile se taie potrivit. Se calesc pe rand ceapa, usturoiul, ardeiul, morcovul, orezul si afumatura. Adaugam ciupercile si le calim bine. Punem apa fierbinte si dam la cuptor. Spre final adaugam pasta de rosii si patrunjel verde.