Piersici Cu Nuca La Cuptor

articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
Parcă-ar merge nişte piersici
Cu stafide, nucă … ce zici?
Ce iti trebuie pt 4 portii: (poza 1, poza2)
- 4 piersici
- 3 linguri nuca macinata
- 100 gr biscuiti macinati
- 50 gr stafide aurii
- 1 lingura cacao
- 1 ou
Pt dressing (poza 7):
- 2 piersici taiate cubulete
- 3 linguri zahar
- 30 ml coniac
Plan de lucru:
- spalam si taiem pe jumatate piersicile. Scobim fiecare jumatate de piersica (poza 5), iar pulpa o tocam marunt si o amestecam cu nucile, biscuitii, stafidele si cacao (poza 3).
- in acest amestec adaugam si oul (poza 4)
- cu acest continut umplem piersicile (poza 6).
- bagam la cuptor la 180 grade pentru 25- 30 minute.
- intre timp preparam dressingul: punem la foc pentru 5 minute (cat sa se dizolve zaharul) piersicile taiate cubulete cu zaharul si coniacul (poza 8 ).
-servim 2 jumatati de piersica cu doua linguri de sos pt fiecare portie (poza 9).
Pofta buna!
Timp de preparare: 45 de minute
Pret: 2 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)
Filed under: C4. Creme&Souffle-uri
