Piept De Pui Mediteranean
articol scris de ely.sium blog alexasflavours.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente(pentru 2 portii):
- 1 piept de pui dezosat
- 1 ceapa
- 1 ardei rosu si un ardei verde
- 1 ardei usturat(optional)
- 1 rosie mare sau pasta de tomate
- masline
- sare
- piper
- 1 catel de usturoi
- busuioc
- ulei de masline
Preparare:
Se taie pieptul de pui cubulete si se pune la rumenit in ulei de masline . Se taie ceapa , ardeii si se pun peste carne la calit. Se adauga si rosia taiata sau pasta de tomate, usturoiul zdrobit, maslinele taiate ineluse si se mai lasa putin pe foc. Cand este apropape gata se adauga sarea, piperul si busuiocul . Eu am presarat si putin patrunjel tocat dupa ce am stins focul.
Este foarte bun!