Piept De Pui Cu Sos De Soia
articol scris de Danelutza blog danielaincucina.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Piept de pui, sanatos si delicios.
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
* cca 400 g piept de pui
* sucul de la o lamiie si jumatate
* ulei de masline cit sa fie unsa tigaia de prajit
* 3-4 linguri seminte de susan
* cca 4 linguri sos de soia
Taiem feliute pieptul de pui si-l rumenim intr-o tigaie de prajit antiaderenta cu putin ulei. Cind s-a colorat un pic carnea, adaugam sucul de lamiie si invirtim carnea pe ambele parti, pina ce vedem ca sucul de lamiie s-a evaporat. Acum adaugam sosul de soia /salsa se cheama in italiana si invirtim din nou carnea ca sa prinda gust. Adaugam semintele de susan si invirtim din nou bine feliile de piept ca se lipeasca bine de bucatile de piept. Le asezam pe platou, ornam cu felii de lamiie si servim (pasajul cu feliile de lamiie l-am sarit, ca trebuia sa masor febra Isabellei, care sper totusi sa dispara cit mai repede).
Un sfat: se recomanda sa prajim la foc rapid pieptul de pui ca sa nu aiba timp sa se intareasca.
Un sfat: se recomanda sa prajim la foc rapid pieptul de pui ca sa nu aiba timp sa se intareasca.
Usor de facut, rapid, gustos si sanatos (pentru ca nu-i prajit in ulei mult)
