Pesto De Busuioc
Sursa Pesto de busuioc
articol scris de retete30minute blog retete30minute.wordpress.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
In ultimul timp exista multe retete de Pesto, cu multe ingrediente diferite. Dar deoarece eu am pe balcon mult busuioc, am hotarat sa-l folosesc sa fac un pesto de busuioc demential:)
Am folosit:
- 2 cani de brunze de busuioc
- 3-4 catei de usturoi
- 1/2 cana ulei de masline
- 1/2 cana nuci(sau de pine nuts-eu nu am gasit la noi)
- 3/4 cana Parmesan
- 1/4 cana suc de lamaie
- sare/piper
Amestecati toate ingredientele intr-un mixer de bucatarie care taie(pentru a iesi pasta dorita).
Apoi folositi acest Pesto cu paste, pe legume facute pe grill sau cu somon.(Retete vor urma:)
POFTA BUNA!!!