Peste Prajit Cu Mamaliga
articol scris de kata_0587 blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Avem nevoie de:
peste (eu am folosit macrou)
faina de malai
sare
piper
ulei
Mod de preparare:
Pestele se curata si se taie in 3-4 bucati (in functie de marimea pestelui) apoi se condimenteaza cu sare si piper.
Se dau bucatile de peste prin faina de malai si apoi se prajesc in ulei incins.
Intre timp se prepara si mamaliga si un mujdei de usturoi.
Se serveste totul cald, iar pestele trebuie stropit cu zeama de lamaie.