Peste Prajit Cu Malai
Sursa PESTE PRAJIT CU MALAI
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
file de peste
sare
un praf piper
malai
ulei pentru prajit
PREPARARE:
Pestele curatat si spalat il condimentam cu sare si foarte putin piper. Il tavalim apoi prin malai, pe ambele parti.
Intr-o tigaie incingem bine uleiul. Cand incepe sa sfaraie punem pestele la prajit, rumenindu-l frumos pe fiecare parte.
Il scoatem din tigaie si il punem pe o farfurie.
Il servim cu mujdei de usturoi si mamaliga.
Simplu, rapid si bun!
Pofta buna va doresc!