Peste La Abur
Sursa Peste la abur
articol scris de bunica blog raftulbunicii.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Tot din ciclul repede si bun avem urmatoarele:
Am luat niste peste congelat (cod) pe care l-am bagat in steamer (cadou de la finutzi :D) impreuna cu niste cartofi curatati si taiati bucatele. Se poate face si pe foc, intr-o sita speciala asezata pe un vas cu apa care fierbe. Astfel mancarea isi pastreaza cel mai bine gustul, forma si vitaminele.
Pe langa peste am facut si un sos. Vroiam sa fac de iaurt dar mi s-a parut ca merge mai bine un sos simplu de unt. Am topit o bucata maricica de unt in care am pus si un strop de ulei de masline, am pus in unt 2 catei mari de usturoi taiati marunt si apoi am stins cu zeama de lamaie. Am condimentat cu sare si piper si am pus mult patrunjel tocat. Am turnat sosul peste peste si cartofi si am mancat cu mare pofta :)
Ceea ce va doresc si voua!
Weekend minunat!