Pere In Sos De Ciocolata
Sursa Pere in sos de ciocolata
articol scris de NELA blog undulcearomat.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
3 pere
250 ml vin alb
100 ml apa
200 gr zahar
vanilie
3 linguri suc de lamaie
scortisoara
Sos
100 ml frisca lichida
50 gr ciocolata
Intr-o cratita se pune vinul ,apa ,zaharul ,vanilia si scortisoara si se lasa sa fiarba pana se face un sirop .Perele se decojesc de coaja si se aduaga in cratita si se lasa la fierb in sirop o jumate de ora cu un capac peste ele pana se inmoaie .Dupa ce au fiert se aseza pe o farfurie .
Sosul
Frisca se incalzeste si se adauga ciocolata si se amesteca pana se topeste ciocolata .Se orneaza perele cu el.