Pb&j Sandwich Cookies
Sursa PB&J Sandwich Cookies
articol scris de 3sisterscooking blog 3sisterscooking.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
- 1/2 cup unt, la temp camerei
- 1/2 cup unt de arahide
- 1 cup zahar brun
- 1/3 cup zahar tos
- 2 oua, la temp camerei
- un plic zahar vanilat de Bourbon
- 3 cup faina
- o lingura amidon de porumb
- 1 1/2 lingurita bicarbonat
- 1 lingurita sare
Mod de preparare
1. Mixati intr-un bol pe viteza medie untul moale, untul de arahide si cele doua tipuri de zahar. Adaugati zaharul vanilat si ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
2. Intr-un alt bol amestecati faina, amidonul si sarea. Adaugati la aluat in mai multe etape, incorporand cu ajutorul unei spatule de silicon. Formati o bila si lasati-o la frigider timp de cel putin 3 ore(sau peste noapte).
3. Preincalziti cuptorul la 180 C si tapetati cu hartie de copt doua tavi mari. Impartiti aluatul in bile de marimi egale si coaceti-le timp de 8 minute.
4. Lasati biscuitii sa se raceasca si formati sandwich-uri cu ajutorul deliciosului gem de capsuni. Merg bine la micul dejun alaturi de o cana mare de lapte.
Sursa
comentarii