Pateu De Leurda
Sursa Pateu de leurda
articol scris de inatodoran2 blog floridecires7.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am gasit in sfarsit leurda in piata si din atata fericire am cumparat toate legaturile de pe taraba. Adica vreo opt : )) Asa ca vor urma multe retete cu leurda, stati pe-aproape.
In plus e pacat sa nu profitam de toate vitaminele acestei minunatii de plante. Desi poate parea doar o surata a usturoiului, leurda are proprietati remrcabile: purifica sangele, ficatul, intestinele si stomacul. Cruda sau gatita, este o bomba de sanatate.
Pateu de leurda
- 1 cana si jumatate seminte de floarea soarelui crude, nesarate, inmuiate in apa pt 30 minute si apoi scurse
- zeama de la 1/2 lamaie mica
- apa cat sa acopere 1/2 din cantitatea de seminte
- o legatura mica frunze de leurda
- 1/2 lingurita sare de Himalaya
Toate ingredientele se mixeaza in paharul blenderului pana rezulta o crema fina, omogena. Daca e prea groasa mai adaugati putina apa.
Serviti pe felii de paine integrala cu salate langa sau folositi pentru a condimenta piureul de spanac (crud sau gatit).