Pate Din Ficat De Pui
Sursa Pate din ficat de pui
articol scris de DanMonica blog Bucatareli cu Monica
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 500 gr ficatei de pui
- 3 oua fierte
- 200 gr. unt
- 2 linguri de ulei
- 1/2 cana de apa
- 1 ceapa
- cimbru
- piper
- sare
Intr-o tigaie punem ceapa tocata, ficatelul, uleiul si apa. Acoperim tigaia si le lasam sa se dunstuleasca, amestecand din cand in cand. Cand s-a patruns ficatelul, luam cratita de pe foc si il lasam sa se raceasca.
Ficateii taiati cubulete ii amestecam cu untul si incepem sa ii maruntim la blender.
Dupa ce amestecul a devenit mai cremos am adaugat ouale rase
si condimentele si le-am amestecat bine.
Pofta buna !