contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pate Alcoolizat

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Daca doriti sa serviti ,cu adevarat,o tartina cu pate:) va ispitesc cu urmatoarea reteta exceptionala!:)





Ingrediente:
600 g ficatei de pui
250 ml vin alb
150 g unt
2-3 linguri cu smantana
1 ceapa mare
5 catei de usturoi
nucsoara
sare si piper

Spala ficateii,curata-i si pune-i la fiert in apa cu un praf de sare.Separat,taie ceapa si caleste-o usor cu usturoiul.Adauga ficateii scursi.
Toarna vinul,presara un praf de piper si nucsoara si lasa vreo 10 minute pe foc,pana scade sosul format.
Dupa ce s-a racorit,zdrobeste totul cu blenderul,incorporeaza untul si smantana si amesteca.
Potriveste gustul de sare si lasa la rece minimum o ora.
E delicios cu paine prajita .
Pofta buna!