contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pastravi Cu "pastravi De Fag"

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Ingrediente:
pastrav-3 buc
pastravi de fag-500 g
patrunjel-o legatura
rozmarin
unt-60 g
ulei-80 ml
sare
piper
lamaie-2 buc
catei de usturoi-2-3 buc

Se pune in vasul de la blender : patrunjelul,doua linguri rozmarin,sare si 80 ml ulei;
Se obtine o pasta omogena:

Cu aceasta pasta se ung pestii in interior si pe ambele parti,se lasa 30 min:



Intr-o tigaie se calesc pastravii de padure cu untul,pana ce se evapora apa,se condimenteaza cu sare si piper.



In tava se pune zeama de la o lamaie,buretii ,pestele,cativa catei de usturoi:



Se da la cuptorul preincalzit pentru 25-30 min:
Se servesc cu felii de lamaie si rosii cherry:




foarte aromat si gustos!



Articol recomandat de carteacuretete.blogspot.com