contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pastrav Prajit

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Autor:Lia Maria 
Timp de preparare: 
20 minute (complexitate redusa) 
Ingrediente: 
Ceva bun si usor pentru cina si nu numai… 
1 pastrav 
1 lamaie 
1 lingura faina de porumb 
2 linguri ulei de masline 
½ lingurita usturoi, granule 
Frunze de salvie proaspata 
Fulgi de ardei iute 
Sare 
Piper 
Mod de preparare:
Dupa ce curatam si spalam bine pestele, il stergem cu un servet si stoarcem zeama de la ½ de lamaie peste el si-l saram si piperam. Tocam marunt salvia, o punem intr-un bol si adaugam faina, usturoiul si fulgii. Le amestecam si tavalim bine pestele prin amestec, astfel incat sa imbrace pestele frumos pe toate partile, apoi il stropim si cu putin ulei de masline.
Punem tigaia la incins cu 1 lingura ulei si prajim pastravul pe ambele parti.
Servim imediat, cu felii de rosie si lamaie, alaturi.
Pofta buna!