Paste Cu Rosii Cherry Si Busuioc
articol scris de pansy blog panseluta-violet.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O retetă simplă,dar aromată si gustoasă.Dacă nu radeţi parmezan la sfarsit,e o reţeta de post perfectă pentru pranz sau cină.Nu că altfel n-ar fi !
INGREDIENTE:
-300 g paste făinoase de ce fel de formă vă plac
-3 căţei de usturoi
- 6 frunze verzi de busuioc
-1/2 de ardei gras roşu tăiat cubuleţe
-12 roşii cherry
-1/4 linguriţă de fulgi de ardei iute(opţional)
-sare,piper după gust
-3 linguri de ulei de măsline
-parmezan ras (opţional)
MOD DE PREPARARE:
1.Se fierb pastele în apă cu sare conform indicaţiilor de pe ambalaj
2.Într-o tigaie încăpătoare,sau într-o cratiţă se încinge uleiul,apoi se adaugă cubuleţele de ardei,usturoiul şi 2 frunze de busuioc tocate.Reducem focul având grijă ca usturoiul să nu se ardă, se adaugă şi roşiile cherry, se călesc împreună un minut, apoi se adaugă pastele scurse de apă, se amestecă, se asezonează cu sare şi piper.
3. Se servesc presărate cu busuioc verde tocat şi eventual parmezan ras.
