Paste Cu Piept De Pui, Mazare Si Bacon
articol scris de 3sisterscooking blog 3sisterscooking.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- un piept mare de pui taiat cubulete
- 70 g bacon taiat fin
- 100 g mazare congelata
- ulei de masline, condimente pentru pui, sare, piper
- o lingura amidon
- 150 ml lapte
- 200 g smantana
- 250 g paste
Mod de preparare
1. Se pune apa la fiert pentru paste. Intr-o lingura de ulei se prajeste baconul. Se amesteca cubuletele de carne cu condimentul de pui si se prajesc pe toate partile. Dupa ce s-a schimbat la culoare se adauga mazarea si se stinge cu apa fierbinte. Se acopera cu un capac si se lasa sa scada sosul.
2. Se pun pastele la fiert. Laptele rece si amesteca cu amidon si se rastoarna peste carne. Amestecati in continuu pana cand sosul incepe sa se ingroasa, apoi adaugati smantana.Gustati si condimentati, daca mai este nevoie cu sare si piper. Strecurati pastele si adaugati-le la carne, apoi serviti-le cu parmezan ras. Pofta buna!
comentarii
