contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Paste Bolognese Cu Spanac Si Carne De Curcan

articol scris de spicyhobby blog SpicyHobby

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingredinete:

250 g carne de curcan tocata
250 g spaghete
o legatura mare de spanac
suc de rosii sau rosii in bulion
usturoi
busuioc
parmezan
patrunjel
sare
piper
ulei

Preparare:
Pastele se pun la fiert in apa fierbine cu sare si putin ulei conform indicatiilor de pe pachet.
Intre timp intr-o tigaie se pune carnea la calit in putin ulei incins. Se amesteca continu pentru a se desface, si a evita formarea cocoloaselor. Cand carnea s-a rumenit se adauga spanacul taiat bucati mari. Se mai caleste inca 2-3 minute pana se inmoaie spanacul. Totul se "stinge" cu sucul de rosii sau cu rosii in suc. Se adauga si usturoiul, busuiocul sarea si piperul si se mai fierbe 4-5 minute.
Pastele se scurg si se clatesc sub jet de apa rece, apoi se rastoarna peste sosul fierbinte. 
Se servesc cu parmerzan ras si patrunjel pe deasupra.